皐月会席

「皐月会席」です。

食前酒 自家製梅酒

先付  うすい胡麻豆富

前菜  姫栄螺田楽焼 石川芋絹皮付 
    ぶどう芽酢味噌和え 牛蒡筏しんじょ
    四万十ごり甘露煮 食用法月
    とんごろ鰯から揚げ 茗荷寿司

吸物  清汁仕立 鱧小丸 みぞれもみじ

向付  鰹銀皮造り 鯛そぎ造り
    平政重ね造り 鮪とろ角造り
      
焚合せ 伊勢海老黄金煮
    わらび 蓮芋 菖蒲麩 絹さや

お凌ぎ 鮪とろにぎり

焼物  黒毛和牛ステーキ
     
揚物  海老東寺揚げ
    目光 蛸子 こしあぶら

香の物 炊き込み御飯 つがに汁

果物  フルーツトマト 小夏

*内容は変わる場合がございます、予めご了承ください。

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