2月だというのに、すでに春の気候ですね。

「弥生会席」のご案内です。

献立は

食前酒　梅酒

先付　　桜豆富

前菜　　針魚わらび焼　白魚磯辺巻
　　　　筍木の芽味噌倉掛け　桜花
　　　　焼蛍烏賊　　たら芽生ハム巻
　　　　桜海老甘煮　阿多福豆塩茹で
　　　　
吸物　　清汁仕立
　　　　菜の花小丸　桜麩

向付　　鰹銀皮造り　桜鯛そぎ造り
　　　　鮃鳴門巻　　鮪とろ角造り
　　　　　　
焚合せ　甘鯛桜蒸し

お凌ぎ　鮪とろにぎり

焼物　　黒毛和牛ステーキ
　　　　　
酢物　　鰹たたき
　　　　　
香の物　桜御飯

果物　　土佐文旦　苺

＊内容は変わる場合がございます、予めご了承ください。