6月の会席「水無月会席」です。

献立内容は、

食前酒　自家製梅酒

先付　　もろこし豆富

前菜　　鱧煮こごり　四万十鰻白焼
　　　　チャンバラ貝塩煮　茗荷寿司
　　　　湯葉しんじょ　おくら胡麻酢和え
　　　　川海老艶煮　白瓜土佐まぶし

吸物　　清汁仕立
　　　　蛸小丸　もみじ麩

向付　　鯛そぎ造り　伊佐木重ね造り
　　　　鱧洗い　鮪とろ角造り
　　　　　　
焚合せ　足袋海老具足煮
　　　　　
お凌ぎ　鮪とろにぎり

焼物　　黒毛和牛ステーキ
　　　　　　　　　　
揚物　　鮎青さ揚げ　　大葉雲丹揚げ
　　　　スイートコーン　帆立　蓮芋
　　　　　
香の物　浅利御飯

果物　　フルーツトマト　小夏

＊内容は変わる場合がございます、予めご了承ください。