5月より提供を始める季節のお膳シリーズ
「彩菜膳」(さいさいぜん)です。
お値段は、3,850円になります。
彩り野菜をメインにご用意する彩菜膳の中の
おくら、アスパラ、せり、大根、
春キャベツ、アルテトマトなどは
牧野さんの生まれた佐川の、はちきんの店より仕入れております。
内容は
弁当
下 おくら(胡麻酢)
アスパラ(肉味噌)
せり(おひたし)
ちりめんじゃこ
右 造り三種盛り
左 土佐あかうしローストビーフ
果物
先付 切り干し大根
前菜 春キャベツ塩昆布和え
アルテトマト 笹身天ぷら
吸物 清汁仕立
帆立小丸 あやめ麩
鰹炊き込み御飯
*内容は変わる場合がございます、予めご了承ください。