彩菜膳(さいさいぜん)

5月より提供を始める季節のお膳シリーズ

「彩菜膳」(さいさいぜん)です。

お値段は、3,850円になります。

彩り野菜をメインにご用意する彩菜膳の中の

おくら、アスパラ、せり、大根、

春キャベツ、アルテトマトなどは

牧野さんの生まれた佐川の、はちきんの店より仕入れております。

内容は

弁当
  下 おくら(胡麻酢)
    アスパラ(肉味噌)
    せり(おひたし)
     ちりめんじゃこ
  右 造り三種盛り
  左 土佐あかうしローストビーフ
    果物

先付 切り干し大根

前菜 春キャベツ塩昆布和え
   アルテトマト 笹身天ぷら
   
吸物 清汁仕立
   帆立小丸 あやめ麩

鰹炊き込み御飯

*内容は変わる場合がございます、予めご了承ください。

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