梅酒 投稿者: tokugetsu_wp投稿日: 2021年6月9日 本日「梅酒」の漬け込みを行っております。 土佐山の梅を使って、 氷砂糖とホワイトリカーで作ります。 まだ以前のものもありますが、 最低でも1年は漬け込みますので、 お客様に提供するのはまだ先になりそうです。