十彩（とさ）会席【月】24,200円（3日前までの要予約）

• 食前酒

  梅酒

  珍味

  酒盗

  先付

  どろめ

  前菜

  うすい胡麻豆富、伊勢海老白髪キャビア天盛、チャンバラ貝塩煮、鯨ベーコン、鯛皮しんじょ、阿多福豆笹身巻、手綱寿司、目光から揚げ

  吸物

  土瓶蒸し［久絵、海老、銀杏、湿地、三つ葉］

  向付

  伊勢海老洗い、鯛そぎ造り、鯨脂すのこ、鮪とろ角造り

  蒸し物

  甘鯛道明寺蒸し［ふかひれ餡かけ、桜葉、しめじ、こごみ、桜麩］

• お凌ぎ

  鮪とろにぎり

  焼物

  伊勢海老雲丹焼、土佐あかうしステーキ、鮑バター焼

  酢物

  鰹藁焼塩たたき

  香の物

  ご飯

  ずわい蟹蒸し寿司

  つがに汁

  果物

  フルーツトマト、小夏、メロン

※献立例です。内容は変わる場合がございます。

十彩（とさ）会席【梅】18,700円（3日前までの要予約）

• 食前酒

  梅酒

  珍味

  酒盗

  先付

  どろめ

  前菜

  梅胡麻豆富、チャンバラ貝塩煮、鯨ベーコン、菜花真子和え 紅白梅、宗安時椎茸茶巾寿司、鯨さえずり酢味噌和え、目光から揚げ、うつぼ煮こごり

  吸物

  土瓶蒸し［久絵、海老、銀杏、湿地、三つ葉］

  向付

  伊勢海老洗い、鯛そぎ造り、縞鯵重ね造り、鮪とろ角造り

  蒸し物

  土佐鴨治部煮、引岡蕪土佐煮、筍うま煮、海老芋白煮

• お凌ぎ

  鮪とろにぎり

  焼物

  伊勢海老雲丹焼、土佐あかうしステーキ

  酢物

  鰹藁焼塩たたき

  香の物

  ご飯

  鰹茶漬け

  果物

  メロン

※献立例です。内容は変わる場合がございます。